1509	Масло оливковое и его фракции, нерафинированные или рафинированные, но без изменения химического состава:
	1509 10	- масло оливковое первого (холодного) прессования
	1509 90	- прочие

 

Оливковое масло получают из плодов оливкового дерева (Olea europaea L.).

В данную товарную позицию включаются:

 

(А) Оливковое масло первого (холодного) прессования, которое получают из плодов оливкового дерева исключительно механическими или прочими физическими средствами (например, прессованием) при условиях, в частности термических, не приводящих к порче масла. Единственные допускаемые виды обработки – это промывка, декантация, центрифугирование или фильтрация.

 

Оливковое масло первого (холодного) прессования включает:

 

(1)  Оливковое масло первого (холодного) прессования, пригодное для употребления в пищу в своем естественном состоянии. Оно прозрачное, цвет от светло-желтого до зеленого, со специфическим запахом и вкусом.

 

(2)  Очищенное оливковое масло, или не имеющее вкуса или запаха, или содержащее свободные жирные кислоты (в пересчете на олеиновую кислоту) в количестве более 3,3 г на 100 г, или же характеризующееся теми или другими свойствами одновременно. Оно может быть использовано как таковое для технических целей или, после рафинирования, для употребления в пищу.

 

(Б) Рафинированное оливковое масло, которое получают из масла первого (холодного) прессования (см. пункт (А) выше) различными методами рафинирования, не приводящими к изменению начальной глицеридной структуры или к прочим изменениям структуры составляющих жирных кислот.

 

Рафинированное оливковое масло – это светлое прозрачное масло без осадка и с содержанием свободных жирных кислот (в пересчете на олеиновую кислоту) не более 0,3 г на 100 г.

 

Оно желтого цвета, без характерного запаха или вкуса и пригодно к употреблению в пищу в чистом виде или в смеси с маслом первого (холодного) прессования.

 

(В) Фракции и смеси масел, описанных выше в пунктах (А) и (Б).

 

Оливковое масло первого (холодного) прессования, рассмотренное в пункте (А), можно отличить от масел, рассмотренных в пунктах (Б) и (В), в соответствии со стандартом 33-1981 Кодекса Алиментариус.

 

Оливковое масло данной товарной позиции можно отличить от оливкового масла товарной позиции 1510 по отрицательной реакции Белье.

 

В некоторых случаях наличие остаточного оливкового масла можно установить только при исследовании тритерпеновых диолов в неомыляемой фракции.

 

В данную товарную позицию не включаются остаточное оливковое масло и его смеси с оливковым маслом (товарная позиция 1510) или реэтерифицированное масло, получаемое из оливкового масла (товарная позиция 1516).

 

Пояснения к подсубпозициям.

 

1509	Масло оливковое и его фракции, нерафинированные или рафинированные, но без изменения химического состава   Оливковое масло, включаемое в данную товарную позицию, должно удовлетворять следующим трем требованиям: 1) оно должно быть получено исключительно путем переработки плодов оливкового дерева (Olea europaea L.); 2) оно должно быть получено исключительно механическими или другими физическими средствами (например, прессованием), исключающими использование растворителей (см. примечание 2 к данной группе); 3) оно не должно быть реэтерифицировано или смешано с прочими маслами, включая масло из оливковых выжимок, относящееся к товарной позиции 1510 00.
1509 10 100 0	Очищенное оливковое масло первого (холодного) прессования   См. дополнительное примечание 2 (Б) (1) к данной группе.
1509 10 900 0	Прочее   См. дополнительное примечание 2 (Б) (2) к данной группе.
1509 90 000 0	Прочие   См. дополнительное примечание 2 (В) к данной группе.   В данную субпозицию включается не только рафинированное оливковое масло, но и рафинированное оливковое масло, смешанное с оливковым маслом первого (холодного) прессования.